選擇和配置網站服務器和主機是搭建一個成功的網站的關鍵步驟。以下是一些要考慮的因素和建議：

1. 硬件要求：根據你的網站流量和預計的訪問量，選擇適當的硬件配置。這包括中央處理器（CPU）、內存、存儲空間和網絡帶寬。

2. 操作系統：選擇一個適合你網站需求的操作系統。常見的選擇包括Linux、Windows Server等。

3. 虛擬服務器還是獨立服務器：虛擬服務器是在一臺物理服務器上創建多個虛擬實例，獨立服務器是指你獨占一臺物理服務器。如果你的網站流量較小，虛擬服務器可能是一個更經濟的選擇，而對于高流量網站，獨立服務器可能更合適。

4. 托管服務提供商：選擇一個可靠的托管服務提供商，他們提供服務器和網絡基礎設施，確保你的網站始終可訪問并具有較低的故障率。一些常見的托管服務提供商包括亞馬遜AWS、谷歌云、微軟Azure等。

5. 安全性：確保你選擇的服務器和主機提供適當的安全措施，例如反病毒軟件、防火墻和網絡攻擊防護。

6. 數據備份和恢復：選擇一個提供定期數據備份和容災恢復計劃的托管服務提供商。這將確保你的數據在意外情況下能夠恢復。

7. 可擴展性：考慮到未來網站的增長和擴展，選擇一個能夠提供額外資源和容量的服務器和主機。

8. 技術支持：確保你選擇的托管服務提供商提供24/7的技術支持，以便在需要幫助時能夠及時獲得支持。

以上是選擇和配置網站服務器和主機的一些建議。根據你的具體需求和預算，你可以深入研究不同的選項，并與專業人員咨詢，以便做出最佳的決策。